Canton Brasse Orford Québec

1 – Pic aux Corbeaux • 7%
Strong Stout au café, fabriquée avec le mélange Canton Brasse version ColdBrew de Géogène Microtorréfacteur
G-4oz.: 4,45$ // V-11oz.: 7,70$ // P-16oz.: 9,20$

2 – Bowen • 4,5%
Rousse d’inspiration irlandaise / Irish Red Ale
G-4oz.: 3,55$ // V-11oz.: 5,75$ // P-16oz.: 7,70$

3 – Torfbær 8%
Stout robuste et tourbée servi au creamer
G-4oz.: 4,45$ // V-11oz.: 7,70$ // P-16oz.: 9,20$

4 L’UBAC • 5%
Lager d’inspiration allemande
G-4oz.: 3,55$ // V-11oz.: 5,75$ // P-16oz.: 7,70$

5 – Grand Duc • 5%
Bière de blé sure aux framboises et cerises griottes
G-4oz.: 4,45$ // V-11oz.: 7,70$ // P-16oz.: 9,20$

6 – Chairlift Café 6%
Notre Chairlift Classique macéré sur les grains de café notre mélange Canton Brasse torréfié chez Géogène – Microtorréfacteur
G-4oz.: 4,20$ // V-11oz.: 6,60$ // P-16oz.: 8,35$

7 – En fermentation…

8 – Monoski • 6%
DDH NEIPA monohoublon
Houblon Galaxy
G-4oz.: 4,20$ // V-11oz.: 6,60$ // P-16oz.: 8,35$

9 – Gondole • 8%
Double NEIPA
Houblons Galaxy, Strata & Sabro
G-4oz.: 4,45$ // V-11oz.: 7,70$ // P-16oz.: 9,20$

10 – 120º West • 6%

IPA de style Côte Ouest
Houblons Nugget, Citra, Chinook, Galaxy et Simcoe

G-4oz.: 4,20$ // V-11oz.: 6,60$ // P-16oz.: 8,35$

11 Chairlift • 6%
DDH NEIPA
Houblons Mosaic, Citra et Azacca
G-4oz.: 4,20$ // V-11oz.: 6,60$ // P-16oz.: 8,35$

12 – Pointe de Tart • 5%
IPA Sure / Sour IPA
G-4oz.: 3,55$ // V-11oz.: 5,75$ // P-16oz.: 7,70$

Bières sans alcool disponibles dans la section Boissons sans alcool

10% de rabais sur nos bières sur place pour les Orferoises / Orferois et les membres de nos partenaires (avec une preuve valide)

– NOUVEAUTÉS –

CANNETTES POUR EMPORTER (473 ml)

Bowen • Rousse irlandaise • 4,5%
6,00$ l’unité

Souscolline • Lager néozélandaise • 5%
6,00$ l’unité

Pointe de Tart • IPA Sure • 5%
6,25$ l’unité

Chairlift • DDH NEIPA • 6%
6,50$ l’unité

120º West • West Coast IPA • 6%
6,50$
l’unité

*Demandez les détails à un.e membre de notre équipe.
Tous les prix sont avant taxes.

Vin (100% Québec)

Vin Blanc
Seyval Blanc – Vidal du Vignoble Union Libre à Dunham ・ 9$

Vin rosé
Rosé –
Vignoble Union Libre à Dunham ・ 9$

Vin rouge
Évolution Rouge – Vignoble de La Bauge à Brigham
・ 9$

Cidres (100% Québec)

Les Arpents jaunes – Cidrerie Milton ・ 10$
Rond, beurré et fermier

Hollyhop – Cidrerie Milton ・ 10$
Frais, résineux et citronné

Tous les prix sont avant taxes.

Rhum & Coke Bull’s Head ・ 10$

Gin & Tonic Bull’s Head ・ 10$

Sex on The Beach (Vodka, Jus de Canneberge, Jus d’Orange et Citron) ・ 10$

Vodka-Orange-Rhubarbe ・ 10$

Tom Collin (Dry Gin, Jus de Citron et Perrier) ・ 11$

Pointe de Gin (Gin du moment, Rhubarbe, Orange et Bière sure) 11$

Sangria maison (Rhum, Rhubarbe, Tonic et Vin) ・ 11$

Vieux Québec (Whisky, Acérum et Sirop d’érable)・ 12$

Tous les prix sont avant taxes. Tous nos alcools sont 100% Québec.

Mocktails (avec le Gin HP Juniper sans alcool fait au Québec)

Gin & Tonic/7up ・ 8$

Tous les prix sont avant taxes.

Bières sans alcool (473ml) • 6.50$
Boréale à Blainville
Radler (sans alcool)

Boissons gazeuses4.50$
Bull’s Head à Richmond
Cola naturel
Ginger ale
Soda tonic

Jus de fruits • 3.50$ ou gratuit pour les enfants
Pomme
Orange

Eau pétillante citronnée maison3$

Tous les prix sont avant taxes.

Notre café est torréfié par Géogène Micro-torréfacteur de Sherbrooke (Mélange Canton Brasse)

Espresso / Americano ・ 3.25$

Cortado 3.25$

Petit Latté / Cappucino / Flat White 4.25$

Grand Latté / Latté glacé / Chaï Latté 5.25$

Chocolat Chaud • 6$

London Fog • 5$

Thé noir Earl Grey Crème (Thé de Les Zerbes Folles à Sherbrooke) • 4$
London Fog • +1,00$

Tisane indigène du Québec au thé du Labrador (Tisane de Les Zerbes Folles à Sherbrooke) • 4$

Cafés alcoolisés 13$
Le Canadien ・ Latté avec crème Coureur des bois, et rhum épicé Chic-Choc


Le Paquetto ・ Latté avec crème Coureur des bois et liqueur d’amande Avril

Extra lait végétal ・ 1.00$
Extra moka ・ 1.00$
Extra sirop d’érable ・ 1.00$
Extra crème fouettée ・ 1.00$

Sac de café 340g. (Géogène Micro-torréfacteur de Sherbrooke) ・ Prix variés

Tous les prix sont avant taxes.

Combo panier de chips de maïs et salsa ・ 9$
MTL Gringo à Montréal

Olives (Mélange Canton Brasse x Oliva) ・ 6$
Oliva à Drummondville

Combo panier de craquelins de malt terrine ・ 16$
Ducs de Montrichard à Orford x Saison 2 à Montréal
-Terrine de cerf aux abricots et baies de genièvre & craquelins de malt sel de Terre-Neuve et huile d’olive
-Terrine de bison au poivre noir et brandy & craquelins de malt sel de Terre-Neuve et huile d’olive

Pot de craquelins de malt (sel de Terre-Neuve et huile d’olive) ・ 4,50$
Saison 2 à Montréal

Saucisson sec ・ 7$
Charcuterie Scotstown à Scotstown
Ferme Yakiti Yack à Bolton-Est
– Cheddar
– Fort fumé
– Citron, poivre et ail

Mélange de noix festif (Weekend Tamari) ・ 5,50$
NaturSource à Saint-Laurent

Mélange de noix fumées (contient des arachides) ・ 6,50$
La Fumisterie à Gatineau

Viennoiseries du moment ・ Prix variés
Géogène à Sherbrooke

Popcorn régulier / Popcorn sucré-salé ・ 3,50$

Chips originale ・ 3,50$
Nature de Cape Cod

Chips de maïs ・ 4,50$
MTL Gringo à Montréal

Petit pot de terrine (86g. ou 80g.) ・ 9$
Ducs de Montrichard à Orford

Tous les prix sont avant taxes.

“APPORTEZ VOTRE BOUFFE!”
Nous acceptons la nourriture d’ailleurs!

Nous recommandons la pizzéria Deux Tomates (nos voisins).
Vous pouvez trouver leur menu sur deuxtomates.ca
On vous recommande d’appeler pour précommander votre pizza au 819-300-2260

Expérience Canton Brasse x Deux Tomates

Expérience Canton Brasse x Deux Tomates

HEURES D’OUVERTURE
LUNDI : 16H À 22H
MARDI : 16H À 20H
MERCREDI : 12H À 20H
JEUDI : 12H À 22H
VENDREDI : 7H30 À 22H
SAMEDI : 7H30 À 22H
DIMANCHE : 7H30 À 20H