1- Déjeuner d’Asmodeus • 6,5%
Bière brune pâtissière / Pastry Brown Ale
Sirop d’érable bourbon, cacao 100% pur et mélange de café Canton Brasse de Géogène Micro-torréfacteur à Sherbrooke (contient du lactose)
G-4oz.: 4,22$ // V-12oz.: 7,39$ // P-16oz.: 9,13$

2- Kikimora (Collaboration avec Ectoplasme Artisans Brasseurs) • 8,5%
Double DDH Oatcream IPA (avec lactose)
Houblons Eclipse, Nelson Sauvin & Strata
G-4oz.: 3,91$// V-12oz.: 7,17$// P-16oz.: 8,70$
Growler 946ml (Cruchon pour emporter) : 13,92$+consigne

3- Les Pauline – Série Futaille 2021 • 6%
Saison sauvage élevée en foudre pendant 10 mois / Wild Saison aged 10 months in our Foudre
G-4oz.: 4,35$ // V-12oz.: 8,70$
Bouteille 750ml (pour emporter) : 15,66$+consigne

4- Chairlift • 6%
DDH NEIPA
Houblons Mosaic, Citra & Azacca
G-4oz.: 3,70$ // V-12oz.: 6,09$ // P-16oz.: 7,83$
Growler 946ml (Cruchon pour emporter) : 13,05$+consigne

5- Pointe de Tart • 5%
IPA sure / Sour IPA
Houblons Mosaic & Citra
G-4oz.: 3,05$ // V-12oz.: 5,22$ // P-16oz.: 7,17$
Growler 946ml (Cruchon pour emporter) : 12,18$+consigne

6- Pomolift • 4%
Session NEIPA 100% québécoise
Houblons Nugget, Chinook & Glacier de chez Houblon Bastien
Malt de chez Innomalt à Sherbrooke
G-4oz.: 3,05$ // V-12oz.: 5,22$ // P-16oz.: 7,17$
Growler 946ml (Cruchon pour emporter) : 12,18$+consigne

7- Projet Chromatique No. 09 • 4%
Assemblage de bière et purée de fruits avec lactose / Smoothie Sour
Ananas, Papaye, Argousier & Lactose
G-4oz.: 4,22$// V-12oz.: 7,39$// P-16oz.: 9,13$

8- Chairlift 120° Ouest • 6%
IPA de style Côte Ouest / West Coast IPA
Houblons Nugget, Citra, Enigma, Chinook, Simcoe & Strata
G-4oz.: 3,70$ // V-12oz.: 6,09$ // P-16oz.: 7,83$

9- Bowen • 4,5%
Rousse d’inspiration irlandaise / Irish Red Ale
G-4oz.: 3,05$ // V-12oz.: 5,22$ // P-16oz.: 7,17$
Growler 946ml (Cruchon pour emporter) : 12,18$+consigne

10- Comblé Bronzée • 5%
Lager de blé ambrée d’inspiration allemande / Amber Wheat Lager
Houblon Hallertauer Mittelfrüh
G-4oz.: 3,05$ // V-12oz.: 5,22$ // P-16oz.: 7,17$

11- L’UBAC • 5%
Lager d’inspiration allemande 100% québécoise (en l’honneur de l’ancienne taverne orferoise)
Houblons Glacier de chez Houblons Bastien et malt de chez Innomalt à Sherbrooke
G-4oz.: 3,05$ // V-12oz.: 5,22$ // P-16oz.: 7,17$
Growler 946ml (Cruchon pour emporter) : 12,18$+consigne

12- Pic aux Corbeaux • 7%
Stout au café / Coffee Stout
Stout infusée au mélange de café Canton Brasse (version coldbrew) de Géogène Micro-torréfacteur à Sherbrooke
G-4oz.: 3,91$ // V-12oz.: 7,18$ // P-16oz.: 8,70$

Bières sans alcool ou sans gluten disponibles dans la section Boissons sans alcool

Bière disponible seulement pour emporter

Crazy Carpette • 5%
Bière à fermentation mixte sure et funky / Mixed fermentation sour beer with wild crabapples and local strawberries
Pommettes Dolgo sauvages et Fraises de la Fraisière Ascot Corner
Bouteille 750ml (pour emporter) : 13,05$+consigne

Chaque 8e remplissage de cruchons gratuit!*
Conservez les cruchons toujours au frais!

10% de rabais sur nos bières pour les abonné.e.s du Mont-Orford , de la SÉPAQ Mont-Orford, du Wolf Bike Park et pour les Orferoises et Orferois! (avec une preuve valide)

*Demandez les détails à un membre de notre équipe.
Tous les prix sont avant les taxes.