Canton Brasse Orford Québec

Notre passion consiste à élaborer des bières artisanales de qualité à base d’ingrédients locaux offertes à une clientèle locale et régionale, dans un lieu sympathique de rencontres sociales et culturelles.

Pub chaleureux, terrasse ensoleillée et bières pour emporter en plein cœur d’Orford!
Cozy pub, sunny terrace and beers available to go, right in the heart of Orford’s village!

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  • UPDATE : CRUCHONS SOLD-OUT. DE RETOUR CETTE SEMAINE! Projet Chromatique No.06 Bière sure de style smoothie // 4% Framboise, Bleuet, Cassis, Chocolat belge & Lactose. ⚠️Disponible dès maintenant sur place
  • MISE À JOUR : CRUCHONS SOLD-OUT! ⚠️De retour en quantité limitée! Grand Duc // Bière de blé sure à la framboise et au cassis // 6% Projet Chromatique No.06 //
  • RELEASE 2E ANNIVERSAIRE - 1/5 ⚠️Disponible dès ce vendredi 7 mai 11h à la microbrasserie. Aucune réservation de bouteille. Pour consommer sur place, réserver au cantonbrasse.com/reserver . 2e // Double
  • ☀️Nachos, Guac & Pointe de Tart! Notre sour IPA (sure houblonnée) aux arômes d’agrumes est la bière parfaite pour un repas bien relevé Accord à essayer à la maison  #avecvouspartout 
  • Un trio d’enfer seulement disponible sur place pour la fin de semaine Ye Old Mack // Imperial Brown Ale vieillie 6 mois en barriques de bourbon & de scotch servie
  • Une petite dégustation à palier sur la terrasse cet après-midi? Pomolift // 4% // Session NEIPA 100% QC Chairlift 42° Sud // 6% // DDH NEIPA Gondole // 8% //
  • Jour de la Terre. On prend un petit moment en cette journée pour vous remercier d’encourager l’économie locale, d’utiliser le cruchon (un contenant écoresponsable) et de le ramener pour nous
  • VOS IDÉES?! Température chaude signifie le retour très prochain de la Projet Chromatique! ☀️ On veut savoir qu’est-ce que vous aimeriez comme fruits, aromates, fleurs, etc. dans cette bière sure
  • Le retour de la Pomolift Session NEIPA 100% québécoise // 4% Sapineuse avec une légère touche d’agrumes Houblons Nugget, Chinook & Glacier de  @houblonbastien  Malt de  @innomalt  . . .
  • ✨Nouvelle exposition chez Canton Brasse✨ Amandine Piechocki Duquette // Amscrea.qc // Orford/France Marianne Deschênes Photographe // mariannedeschenesphotographe.com // Magog Petit vernissage (avec distanciation sociale) ce dimanche 25 avril 15h à
  • 2e anniversaire de Canton Brasse Bottle release, Bières uniques, Collabo, Cask & Surprises . Ce fut une deuxième année complètement folle saupoudrée de multiples défis, mais nous avons passé à
  • RELEASE 2E ANNIVERSAIRE - 2/5 ⚠️Disponible dès ce vendredi 7 mai 11h à la microbrasserie. Aucune réservation de bouteille. Pour consommer sur place, réserver au cantonbrasse.com/reserver . Pic aux Corbeaux
  • Il nous reste que quelques litres de la Ye Old Mack servie au creamer... Vous pouvez maintenant apercevoir les deux barils dans lesquels cette bière a séjourné 6 mois sur
  • P O M O L I F T & R O C K Quel est votre meilleur accord bière et album de musique?  @thesheepdogs  . . . . . .
  • Ça y est! En plus de la table à langer, nous avons maintenant une chaise-haute racing  #bienvenuelafamille  Merci à Sam. Notre premier testeur officiel! ❤️ . . . . .
  • Chairlift 42° Sud // DDH NEIPA // 6% Bowen // Irish Red Ale // 4,5% Fraichement disponibles en cruchon et pour consommation sur place! Magnifique visuel par  @amelie__roy  . .
  • Un diner typiquement orferois en semaine ça te dit? Viens essayer l’expérience Canton Brasse x  @deuxtomates  Pinte de Flambée Sud avec la Pizza Margherita p.s. tu peux même profiter de
  • Quand t’as pas le goût de t’embarquer dans une longue discussion... vas-y avec une Copain Léger. Ale légère 100% québécoise // 3,5% p.s. les deux superbes acteurs habitent ensemble. .
  • 15% sur tous nos cruchons!* Oui, oui! Il faut faire de la place dans la chambre froide pour notre 2e anniversaire *À l’achat de 2 cruchons. Aucun autre rabais applicable.
  • Un autre beau partenariat avec une entreprise locale qu’on adore! Obtenez 10% de rabais sur nos bières la journée de votre visite au  @velocafe .magog ‍♀️ Aucun autre rabais applicable. Avec

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“Éclectique, accessible, funky ! Des qualificatifs qui nous définissent bien. Bières de soif, NEIPA, bières sures… Quel que soit votre choix, vous êtes assuré.e de mettre la main sur un produit artisanal de qualité. Nous privilégions le travail de proximité avec les producteurs locaux ainsi qu’avec notre clientèle, et nous misons également sur la collaboration avec les autres brasseuses et brasseurs. Pour goûter à des bières d’exception, casser la croûte (en partenariat avec nos voisins le restaurant Deux Tomates) ou simplement pour se rassembler, Canton Brasse est le rendez-vous par excellence!”

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Nous sommes une microbrasserie artisanale fièrement indépendante ouverte depuis mai 2019.
We are an proudly independant craft brewery since may 2019.

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Orford Craft Brewery. Eclectic, accessible, funky! Qualifiers that define Canton Brasse well. Thirst quencher beers, NEIPA, sour beers … Whichever you choose, you are guaranteed to get your hands on a quality craft product.

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