Canton Brasse Orford Québec

Notre passion consiste à élaborer des bières artisanales de qualité à base d’ingrédients locaux offertes à une clientèle locale et régionale, dans un lieu sympathique de rencontres sociales et culturelles.

Pub chaleureux, terrasse ensoleillée et bières pour emporter en plein cœur d’Orford!
Cozy pub, sunny terrace and beers available to go, right in the heart of Orford’s village!

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  • UPDATE : CRUCHONS SOLD-OUT. DE RETOUR CETTE SEMAINE! Projet Chromatique No.06 Bière sure de style smoothie // 4% Framboise, Bleuet, Cassis, Chocolat belge & Lactose. ⚠️Disponible dès maintenant sur place
  • Deux monstres houblonnés disponibles pour la fin de semaine! Chairlift // DDH NEIPA // 6% Gondole // Double DDH NEIPA // 8% p.s. même la terrasse risque d’être ouverte .
  • Nouvel éclairage funky dans le pub, nouveau haut-parleur sur la terrasse et quelques litres restants de la Pointe de Brunch Veux-tu plus de raisons de venir faire ton tour cette
  • ☀️Notre terrasse est ouverte! « Quand est-ce que tu viens faire ton tour? » . Merci à Amandine, Alexandre et Arthur pour ce beau moment ❤️ . . . . . .
  • ⚠️De retour en quantité limitée! Grand Duc // Bière de blé sure à la framboise et au cassis // 6% Projet Chromatique No.06 // Smoothie sour à la framboise, bleuet,
  • ☀️Nachos, Guac & Pointe de Tart! Notre sour IPA (sure houblonnée) aux arômes d’agrumes est la bière parfaite pour un repas bien relevé Accord à essayer à la maison  #avecvouspartout 
  • Pointe de BRUNCH! Sour IPA à la mangue et au fruit de la passion // 4% Avec le retour de la Pointe de Tart en cruchon pour emporter, on se
  • VOS IDÉES?! Température chaude signifie le retour très prochain de la Projet Chromatique! ☀️ On veut savoir qu’est-ce que vous aimeriez comme fruits, aromates, fleurs, etc. dans cette bière sure
  • Le retour de la Pomolift Session NEIPA 100% québécoise // 4% Sapineuse avec une légère touche d’agrumes Houblons Nugget, Chinook & Glacier de  @houblonbastien  Malt de  @innomalt  . . .
  • Copain Léger Ale blonde de soif 100% québécoise // 3,5% Houblon Glacier de  @houblonbastien  Malt de  @innomalt  Visuel par  @amelie__roy  Fraichement disponible pour emporter! . . . . . .
  • Pic aux Corbeaux ‍♂️ Strong stout au mélange de café Canton Brasse x  @geogenemt  // 7% Nicolas, notre chef-brasseur, a nommé cette bière noire au goût torréfié et de cacao
  • Chairlift 42° Sud // DDH NEIPA // 6% Bowen // Irish Red Ale // 4,5% Fraichement disponibles en cruchon et pour consommation sur place! Magnifique visuel par  @amelie__roy  . .
  • Un diner typiquement orferois en semaine ça te dit? Viens essayer l’expérience Canton Brasse x  @deuxtomates  Pinte de Flambée Sud avec la Pizza Margherita p.s. tu peux même profiter de
  • Quand t’as pas le goût de t’embarquer dans une longue discussion... vas-y avec une Copain Léger. Ale légère 100% québécoise // 3,5% p.s. les deux superbes acteurs habitent ensemble. .
  • Nous vendons maintenant les bières sans alcool de  @le_bockale  au pub Découverte // IPA ☕️Trou Noir // Stout ☀️Berliner Sonne // Berliner Weisse Disponibles aussi pour emporter! . . .
  • ❄️Paysages hivernaux❄️ Une belle journée pour vous rappeler qu’il ne vous reste que quelques jours pour venir apprécier les expositions de nos deux artistes du moment  @etienne .poisson_pescado et  @marieclaudelagace  On
  • Télétravail, un peu d’étude ou une pause bien méritée? Venez profiter de notre nouvelle PROMO PM! Toutes nos bières en pinte sont au prix du verre de 11h à 16h
  • Une bonne nouvelle pour les amatrices et les amateurs de plein air de la région! Vous aurez droit à 10% de rabais sur nos bières sur présentation de votre carte
  • Un autre beau partenariat avec une entreprise locale qu’on adore! Obtenez 10% de rabais sur nos bières la journée de votre visite au  @velocafe .magog ‍♀️ Aucun autre rabais applicable. Avec
  • Un autre beau rabais pour les client.e.s d’un partenaire de la région  @aubergejeunessemagog  On leur souhaite une réouverture rapide, surtout qu’on peut aller prendre un bon café à  @cafelesestries  à

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“Éclectique, accessible, funky ! Des qualificatifs qui nous définissent bien. Bières de soif, NEIPA, bières sures… Quel que soit votre choix, vous êtes assuré.e de mettre la main sur un produit artisanal de qualité. Nous privilégions le travail de proximité avec les producteurs locaux ainsi qu’avec notre clientèle, et nous misons également sur la collaboration avec les autres brasseuses et brasseurs. Pour goûter à des bières d’exception, casser la croûte (en partenariat avec nos voisins le restaurant Deux Tomates) ou simplement pour se rassembler, Canton Brasse est le rendez-vous par excellence!”

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Nous sommes une microbrasserie artisanale fièrement indépendante ouverte depuis mai 2019.
We are an proudly independant craft brewery since may 2019.

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Orford Craft Brewery. Eclectic, accessible, funky! Qualifiers that define Canton Brasse well. Thirst quencher beers, NEIPA, sour beers … Whichever you choose, you are guaranteed to get your hands on a quality craft product.

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